Los Agricultores envían la materia prima en camiones, de los que se extraen muestras para análisis.
Analizamos la materia prima con el fin de contar con el mejor trigo para producción. En esta etapa el trigo también se clasifica para el tipo de producto que se elaborará.
Luego que el resultado del Análisis entregado por el Laboratorio resulta favorable, se autoriza la descarga y almacenaje del trigo.
La molienda se realiza a través de tecnología italiana marca SANGATI con una molienda de 160 toneladas día, además de un sistema de flujo de producto, dosificación y peso.
Para el envasado contamos con tecnología italiana marca PAGLIERANI, con maquinaria valvular de 500 bolsas hora.
El despacho se realiza a través de camiones a las distintas sucursales y directamente a clientes industriales.
